İstiridye mantar ekim klavuzu
Müşterilerimizden gelen geri bildirimlere göre aşağıdaki yöntemde başarı sağlanmıştır
Mantar ekim klavuzu birinci yöntem.
Malzemeler:
300 gram mantar tohumu için
- 10 kg saman Buğday samanı ( Nemlendiği zaman 15 kg )
- 100 gr. Buğday Kepeği
- 1 Adet Şeffaf Poşet yada siyah mantar poşetİ
Buğday Samanı ve Buğday Kepeğini karıştırarak pastörizasyon işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Bol miktarda Odun külü. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yürütülen bir araştırma sonucuna göre, aşağıdaki iki formülle en fazla verim alınmıştır. 1- % 95 Buğday samanı + % 5 Buğday kepeği 2- % 60 Buğday samanı
Ekim İçin Yapacağınız Hazırlıklar.
Tencerenizde veya kazanın ,içine samanı koyunuz suyu 100 °C dereceye gelinceye kadar kaynatınız. Öncesinde içine samanı koyunuz. Saman ile su 100°C dereceye ulaştığı andan itibaren 90 dakika süreyle daha kaynatınız. Lütfen bu süreye DİKKAT ediniz. Samanı temiz bir naylon örtü üzerine çıkararak suyunu süzerek soğumaya bırakınız. Kaynayan malzemeler ELİNİZLE SICAKLIĞINI HİSSETMEYECEĞİNİZ kadar soğuduğu zaman poşetlemeye geçebilirsiniz. Bu sıcaklık 20 °C derece ve altı olmalıdır
Poşetleme
Poşetlere 30 adet tırnak büyüklüğünde delikler açınız. . Delikli poşetlere 10 – 12 cm ya da 5 – 6 parmak kalınlığında samanı yayıyoruz ve samanın içine size gönderdiğimiz mantar tohumunu her kata eşit miktarda dağıtılacak şekilde serpiştiriyoruz. Sonra tekrar 10 – 12 santim ya da 5 – 6 parmak kalınlığında samanı yayıyoruz ve tekrar tohumluyoruz. Her kata bu ekimi yapıyoruz. Bu işlemi poşet dolana kadar devam ediyoruz. Arada poşeti sıkıştırabilirsiniz. Poşetlerin ağızlarını sıkıştırıp bantlıyoruz veya düğüm atarak kapatıyoruz. Poşetlerin ağızlarını sıkılaştırıp bantlayınız. Karanlık bir ortamda, 23 °C sıcaklığında takribi yaklaşık olarak 20 gün boyunca hiçbir şey uygulamadan kompostu bekletiyoruz.
Üreme Süreci
Tüm bu süreç tamamen çevresinin beyazlamasına kadar sürecek bir süreçtir. İlk evrede kesinlikle ışık olmayacak, oda zifiri karanlık olmalıdır. Beyazlayan kompostların üzerinde birikmeye başlayacak olan sarımtırak sulanmalar neticesinde sarımın bittiğini anlamış olacağız.
Bu süre sonunda artık kompostunuzu günde 12 saat ışık alan bir yere bırakabilirsiniz. 1 ay içinde mantarlar olgunlaşma evresine gireceklerdir.
Yorum Yaz