Kornişon, bahçe yetiştiriciliği için lezzetli bir turşuluk sebzeyi temsil eder. Kornişon tohumları, ilkbaharda doğrudan toprağa ekilerek veya iç mekanlarda önceden yetiştirerek büyütülebilir.
- Toprak Hazırlığı: Kornişon bitkisi nemli, besin açısından zengin ve iyi drene edilmiş toprakları sever. Toprağı iyice kazıyın ve taşları, kökleri ve diğer engelleri çıkarın. Toprağı gevşek yapmak için kompost, organik gübre veya çürümüş yapraklar ekleyebilirsiniz.
- Tohum Ekimi: Kornişon tohumlarını doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Tohumları yaklaşık 1-2 cm derinliğinde toprağa gömün ve aralarında yaklaşık 30-40 cm boşluk bırakın. Daha sonra tohumları sulayın.
- Sulama: Kornişon bitkileri düzenli aralıklarla sulanmalıdır. Toprağın nemli kalmasını sağlamak için bitkileri sık sık sulayın. Ancak suyu fazla vermeyin, aksi takdirde kökler çürüyebilir.
- Gübreleme: Kornişon bitkileri, büyüme döneminde besin ihtiyaçları olduğundan, bitkilerinizi düzenli aralıklarla gübrelemeniz önemlidir. Yavaş salınımlı organik gübreler veya balık gübresi kullanarak bitkilerinizin daha sağlıklı büyümesini sağlayabilirsiniz.
- Hasat: Kornişon bitkisi genellikle 50-60 gün içinde hasat edilebilir. Kornişonların olgunlaştığını anlamak için boyutlarına, rengine ve kabuklarının sertliğine dikkat edebilirsiniz. Kornişonları keskin bir bıçak veya makas kullanarak kesin. Kornişonların sapı hala yeşilken kesmeyin, aksi takdirde kornişonlarınızın raf ömrü kısalabilir.
Yorum Yaz