İstiridye Mantarı Nasıl ve Nereye Pazarlanır ?
İstiridye ve kültür Mantarını pazarlamak zor bir iş değildir. Bir çok sektörün aksine mantar piyasasında rakip kavramı pek azdır. İhtiyacın hızla artması ve mantar tüketiminin geçen yıllara göre sürekli yükselen bir ivme içerisinde olması hemen her gün bir çok girişimciyi bu alana davet etmektedir. Mantar üretimi ile Az bir maliyetle para kazanmaya başlanması de bu işi cazip bir hale getirmektedir. Pizza üretiminden yemek ve catering ( yemek üreticisi ) şirketlerine,
konserveci ve salamuracılardan sebze hallerine
gross marketlerden mahalle manavlarına restaurantlar’dan semt pazarlarına, , kadar daha sayamadığım bir çok gıda sektörüne satışı vardır. Sürekli tüketimin artmasından dolayı kimse mantar satıcılarını geri çevirmez. Mantar üretiminde ve pazarlamasında zamanın büyük bir önemli vardır. Bugün 1 ton günlük mantar alan bir işletme 1 hafta sonra alımı 3 katına çıkartabilmektedir. Bu sektörde pazarlamacı ve aracı şirketlerin giderek artması üreticilerimizin yüzünü güldürmektedir.
Mantar üretimine başlanması ile bu sektöre girilmiş olur. Bir kaç foruma telefon ve iletişim bilgileri eklenerek sektörden bir çok telefonlar alınmaya başlanır. Dağıtım ve pazarlama şirketlerinin en büyük sıkıntısı zamana karşı yarışıldığından daha çok mantar üreticisini bünyelerine eklemesidir. Böylelikle her gün ve her zaman istediği kadar mantar alımı yapmak isterler.
sizde eğer üretiğiniz mantarlarınızı satmak isterseniz bu yazının altına yorum kısmına isim soy isim işletmenizin adını ve telefon bilgileriyle beraber email adresinizi yazabilirsiniz.
