Dünyanın En Acı 2. Biberi: Bhut Jolokia!

Son dönemlerin en popüler yeme – içme eylemlerinden biri acı biberler! Dünyanın en acı biberleri listesinde yer alan Bhut Jolokia, “But Jolokya” şeklinde okunuyor. Bhut Jolokia, öyle şiddetli ve keskin bir acıya sahip ki değil yemek elde tutmak bile sınırları zorluyor. Amerika’da Bhut Jolokia biber yarışmaları yapıyor ancak tahmin edilenin aksine acı biber yeme değil tutma yarışması. Bhut Jolokia biberini elinde daha uzun süre tutan kişi yarışmayı kazanıyor. Rivayete göre but Jolokya biberi ortalama 10 saniye elde tutulabiliyor. Biberlerin acılığı özel bir ölçü birimiyle ölçülüyor. Bhut Jolokia biberi 1.041.000 scoville değerindedir. Bu değerin önemini anlamanız için size bazı biber acısı örnekleri vermek isteriz: Dolmalık yeşil biber 0 scoville, isot 250 scoville, yeşil biber turşusu 1500 scoville, jalapeno biberi 8.000 scoville, Japonların meşhur wasabisi ise 650.00 scoville değerindedir. But Jolokya 1.041.00 scoville değeriyle aşırı acı sınıfının yıldızı kabul ediliyor.

Acıya Doyamayanlara Kurutulmuş Bhut Jolokia Biberi

Hindistan’da yetiştirilen Bhut Jolokia biberi, dünyanın en acı ikinci biberi olarak dikkat çekiyor. Bhut Jolokia biberi yemeklere, mezelere konulduğu gibi yarışmalara ve şakalara da hâkim oluyor. Acı biber benim için tatlı bir meze diyen birçok kişiyi dize getiren but Jolokya, elde tutması dahi zorken yiyenlerin kulaklarından ciddi manada ateş çıkartabilecek güce sahip. Acı eşiğim yüksek, acı bana dokunmaz, acı olmadan yemek yiyemem ve benzeri şeyleri söyleyen kişiler için Bhut Jolokia müthiş bir biber türüdür. Kurutulmuş şekilde satın alabileceğiniz Bhut Jolokia’yı isterseniz kendiniz yetiştirebilirsiniz. Yetiştirdiğiniz biberle muhteşem soslar, turşular, yemekler yapabilir ya da arkadaşlarınıza şaka yapabilirsiniz.

Şakazedelere Şimdiden Geçmiş Olsun!

Bhut Jolokia kesinlikle şakaların muzip biberi. Çok da masum olmayan bu biber elbette eğlenceli anlar yaşanmasını sağlıyor. Bizim önerimiz bu biberlerle şaka yapmadan önce iki kez düşünmeniz olacak. Zira dünyanın en acı biberi söz konusu! Minicik, sevimli ve fazlasıyla göz alıcı rengiyle insanlara sempatik görünen bu küçük şey aslında tam bir acı bombası! Topraktan, sudan, güneşten her yerden bir şeyler alan ve küçücük bünyesine devasa bir acıyı sığdıran Bhut Jolokia hayattan daha acı bir biber. Yiyen pişman, yemeyen aşırı meraklı! Bhut Jolokia’yı minicik görüntüsüyle hafife alıp hap gibi ağzınıza atabilirsiniz ancak uyaralım, o ilk andaki cesaretiniz birkaç saniye sonra size müthiş bir acı olarak geri dönecek ve sadece damağınızda değil tüm vücudunuzda bir alev topu gibi gezinecek. Bhut Jolokia işte böyle bir biber!

Dünyanın En Acı 2. Biberi Şimdi Türkiye’de!

Dünyanın en acı biberleri dünyanın dört bir köşesinde yemeklere, şakalara konu olurken Türkler olarak bu anları videolardan izlemekle yetiniyorduk. Artık devir değişti: Bhut Jolokia artık Türk sınırları içerisinde! Dünyanın en acı ikinci biberini tatmak için hemen sipariş oluşturabilirsiniz. Bhut Jolokia ile şahane soslar yapabilir, arkadaşlarınıza acı dolu bir şaka yapabilirsiniz. Bhut Jolokia’nın acısına hazırsanız eğer biz de hazırız! Şaka yapmayı seviyorsanız ya da acı eşiğinizi zorlamaktan hoşlanıyorsanız, Bhut Jolokia tam size göre.